Description
La maca est une plante tubéreuse du Pérou qui pousse à l’état sauvage. Elle est riche en phytonutriments, en acides aminés et en acides gras, mais elle contient aussi des vitamines et des minéraux. Ce n’est pas un hasard si les Péruviens l’appellent super aliment, mais en raison de ses effets physiologiques similaires à ceux du ginseng, elle est souvent appelée ginseng péruvien. Son application remonte à très longtemps, par exemple, il était consommé régulièrement par les guerriers incas avant une bataille pour augmenter leur force et leur résistance.
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