Description
Les vitamines sont des composés organiques essentiels au bon fonctionnement du corps humain. Les vitamines ne sont pas des substances qui fournissent de l’énergie. Leur rôle principal est de contrôler les réactions chimiques et les processus se déroulant dans le corps humain. Les vitamines sont souvent des éléments d’enzymes – des substances qui initient ou accélèrent diverses transformations, telles que la construction ou la décomposition des tissus, la création d’énergie à partir de substrats énergétiques, la réparation des cellules endommagées, la transformation d’une substance en une autre (par exemple, la décomposition des acides aminés pour obtenir du glucose). Les minéraux, quant à eux, remplissent des fonctions à la fois constructives et régulatrices. Ils sont indispensables pour maintenir la structure correcte des tissus (par exemple, le calcium dans les os) et sont extrêmement importants pour le bon fonctionnement de divers systèmes (le magnésium pour les systèmes musculaire et nerveux, l’iode est nécessaire à la production des hormones thyroïdiennes, le phosphore est indispensable pour le stockage et le transport de l’énergie, participe à la conduction des impulsions nerveuses, etc).
Reviews
There are no reviews yet.