Description
Le riz complet à grains longs, précuit, avec sa saveur neutre, légèrement noisettée et sa texture moelleuse, est parfait pour les plats sucrés et salés.
Riz complet bio à grains longs, précuit vous ravira par sa saveur relativement neutre, avec une subtile note de noisette. Après cuisson, il acquiert une texture moelleuse et absorbe parfaitement les saveurs des autres ingrédients. Cela en fait un choix idéal pour les plats sucrés et salés. Que vous le prépariez en porridge, en pudding, en risotto ou en accompagnement pour les sauces, il garantit toujours un résultat délicieux. Si vous accordez de l’importance à la qualité, vous serez également satisfait de savoir que ce riz provient de l’**agriculture biologique**. De plus, le riz parboiled est unique car il subit un **processus spécial de traitement à la vapeur** avant même d’être décortiqué. Cette procédure ** »emprisonne » les nutriments précieux provenant des enveloppes** directement dans le grain, tout en modifiant la structure de l’amidon. Grâce à cela, le riz n’agglomère pas pendant la cuisson, reste **magnifiquement moelleux et a une texture plus ferme**. Il conserve sa forme après la cuisson et ne devient pas pâteux.
De plus, il impressionne également par son **profil nutritionnel**. Il est riche en **glucides complexes** et ne contient **aucun sel**. Il est faible en sucre et en matières grasses. Cela en fait un excellent choix pour une alimentation équilibrée, idéale pour tous ceux qui adoptent un **mode de vie sain**. Il est **naturellement sans gluten** et convient donc également aux personnes qui évitent le gluten. Ce riz est tout simplement **un ingrédient polyvalent** qui ne devrait manquer dans aucune cuisine. Sublimez vos plats avec du riz parboiled !
Riz complet bio à grains longs et ses bienfaits
riz complet issu de l’agriculture biologique
un goût neutre avec une subtile note de noisette
une texture moelleuse après la cuisson
absorbe parfaitement les saveurs des autres ingrédients
convient aux plats sucrés et salés
riche en glucides complexes
faible en sucres et en matières grasses
sans sel ajouté
naturellement sans gluten
idéal pour les bouillies, les puddings, les risottos et les accompagnements.
Ingrédients
Riz blanc à grains longs, pré-cuit, biologique.
Instructions
Rincer le riz et le cuire dans un rapport de 1 part de riz pour 2 parts d’eau pendant 12 à 15 minutes.
Informations nutritionnelles
| Énergie | 1487 kJ / 351 kcal |
| Lipides | 1,2 g |
| – dont saturés | 0,5 g |
| Glucides | 78 g |
| – dont sucres | 0,6 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0,01 g |






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