Description
Nattokinase un enzyme issu de la tradition japonaise
La Nattokinase est un enzyme naturel produit lors de la fermentation des graines de soja par la bactérie Bacillus subtilis natto. Ce processus traditionnel est originaire du Japon, où le plat natto fait partie intégrante de l’alimentation quotidienne depuis des siècles et symbolise la pureté naturelle. Aujourd’hui, grâce à une production moderne, il est possible de proposer cet enzyme sous une forme végétale pure sans ingrédients d’origine animale ni additifs inutiles.
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