Description
Farine d’amande BIO – sans gluten et idéale pour préparer des macarons et d’autres délicieux desserts
Farine d’amande BIO est une alternative sans gluten à la farine de blé traditionnelle. Grâce à cela, elle peut être appréciée par tous ceux qui évitent le gluten. Elle ne contient que des noyaux broyés d’amandes blanchies. Cela la rend 100% d’origine végétale, et par conséquent, elle peut être utilisée en cuisine par les végétaliens.
Il enrichira non seulement les plats d’une délicieuse saveur et d’un parfum d’amande, mais leur apportera également des graisses saines et d’autres nutriments bénéfiques. De plus, il se caractérise par une teneur élevée en fibres. Il est également une source de protéines qui favorisent le maintien et la croissance de la masse musculaire. Par ailleurs, il est **faible** en **sucres**, ce qui sera certainement apprécié par tous les adeptes des régimes **low-carb, keto** et autres régimes qui restreignent l’apport en glucides.
La farine d’amande biologique est très polyvalente et peut être utilisée de nombreuses façons en cuisine. Elle est idéale pour la préparation des populaires macarons ou pour réaliser de la pâte d’amande. Vous pouvez également la substituer partiellement à la farine traditionnelle, ce qui vous permettra de varier vos biscuits, crêpes ou gâteaux préférés. Vous pouvez également l’ajouter à la pâte à pain maison ou à d’autres pâtisseries salées.
Farine d’amandes BIO et ses bienfaits
Fabriquée à partir d’amandes blanchies
Riche en fibres
Contient 21 g de protéines pour 100 g
Faible en sucres
Idéale pour les macarons, le massepain et le lait d’amandes
Convient à la préparation de pâtisseries maison
Sans gluten
Convient aux végétaliens
Ingrédients
Farine BIO provenant d’amandes douces blanchies.
Nutrition facts
| Energy | 2494 kJ / 596 kcal | 29,7 % |
| Fat | 50 g | 71,4 % |
| of which saturated | 4 g | 20 % |
| Carbohydrates | 9 g | 3,5 % |
| dont sucres | 4 g | 4,4 % |
| Fibres | 13 g | – |
| Protéines | 21 g | 42 % |
| Sel | < 0,01 g |






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