Description
En associant les sources de protéines de la barre protéinée végétalienne, qui se complètent parfaitement, on a obtenu une protéine complète : La 1ère est une protéine de riz qui contient peu de lysine, mais qui est riche en acides aminés soufrés (comme la cystéine et la méthionine), et la 2e est une protéine de pois qui contient moins d’acides aminés soufrés, alors qu’elle est riche en lysine.
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