Description

Miel de printemps et d’été issus de nos ruchers.

LES PLUS PRODUIT :
. Récolté au mois d’avril et août 2023, il est issu du butinage entre les mois de mars/avril pour le miel de printemps, mai à août pour le miel d’été: (ronce, luzerne, bruyère, trèfle blanc, châtaigner etc…)
. Nos miels sont naturels et extraits à froid, liquides juste après la récolte, ils vont gagner en consistance : la cristallisation est un processus normal dans la vie du miel, qui témoigne que le miel n’a pas été chauffé, ses nutriments sont préservés. C’est un gage de qualité. Si vous souhaitez le rendre plus onctueux, vous pouvez plonger le pot dans un bain-marie doux (jamais plus de 37°, température naturelle de la ruche)

Conseils d’utilisation :
. Au quotidien : pour tartiner au petit déjeuner, mélanger à du fromage blanc, mettre sur des toasts au fromage de chèvre à l’apéritif, dans une boisson, ou tout simplement à la cuiller pour les plus gourmands !
. Pour composer votre boisson isotonique maison : 500ml d’eau, 20g de miel et une cuillère à soupe de citron.